Pravljenje slatke zimnice od kajsije je u toku, a trenutna cena ovog voća kreće se od 70 do 80 dinara po kilogramu. Po rečima kupaca, zadovoljni su ovogodišnjom ponudom kao i cenama, a prodavci kažu da se ne očekuje pad postojeće cene. Počele su pripreme za pravljenje džema, pekmeza i kompota od kajsija, a vredni Subotičani koje smo danas zatekli na pijaci pri obavljanju kupovine, kažu da su pripreme već uveliko u toku. Tezge subotičkih pijaca prepune su kajsija, a u zavisnosti od veličine zavisi i cena. Po rečima sugrađana ovogodišnja ponuda kajsije je veoma dobra kako po kvalitetu tako i po ceni. Prodavci navode da su domaćice počele sa pripremama, a količine koje se kupuju variraju od 3 pa i do 100 kilograma. U toku nedelje manje je kupaca, dok je vikendom nešto bolja prodaja, cena kajsije na početku sezone, po rečima prodavaca, bila je dobra dok je sada opala. Kako kažu subotički prodavci kajsije su trenutno u jeku, a dolaze i breskve polako. Cene kajsija kreću se od 70 pa do 100 dinara u zavisnosti od veličine, a to je cena koja je na nivou proteklih 10 godina.
