Život na salašu

Na svega desetak kilometara od grada u Verušiću, na salašu dovoljno udaljenom od naselja, ali i glavne saobraćajnice živi porodica Gabrić. Članovi ove porodice žive od poljoprivrede i stočarstva, na salašu svi podjednako rade, a život izolovan od gradske buke i velikog broja ljudi, kako kažu, ne bi menjali za život na gradskom asfaltu.

Gabrići obrađuju preko 100 jutara zemlje, a bave se i uzgojem junadi, dok za svoje potrebe uzgajaju živinu, ovce, ali i razno povrće i voće. Život na salašu podrazumeva rano ustajanje, kao i celodnevni rad koji se često završi u kasnim večernjim satima, ali uprkos svemu članovi ove porodice nikada ovakav život ne bi menjali za život koji nudi grad, čiju periferiju vide sa svojih njiva, ali na dovoljno velikoj udaljenosti.

Jedan od domaćina, Ivan Gabrić na salašu iz hobija gaji tikve i bundeve, a kako je ovogodišnji rod veoma dobar pita bundevara praviće se tokom cele zime i biće dovoljno i za Grabriće, ali i za prijatelje. Najteža bundeva dostiže težinu od preko 50 kilograma, a kako za njeno sečenje potrebna je pila.

Na imanju ove porodice nalazi se i objekat od trske koji zubu vremena odoleva puna dva veka i redstavlja pravu retkost. Ovako očuvanih salaša od trske na severu Bačke gotovo da više nema, a kako bi očuvali autentičnost Gabrići su u sobama zadržali staru peć, ali i sav nameštaj koji su koristili njihovi preci.

Da se od zemlje i salaša teško odvojiti potvrđuju najmlađi članovi porodice Gabrić koji se, iako žive u gradu, na salaš svakodnevno vraćaju kako bi pomogli u radu, ali i kako bi uživali u svim blagodetima koje salašarski život nudi.